心太

今日、家の食卓に出された



カエルの卵


じゃなくて　”ところてん”

ところてんに使うタレ　は地域によって違うみたいですが、

ここ東北

いや、

ここ福島県

いや、

実家では酢醤油に砂糖をかけて食べていました。

写真の　ところてん　にはタレが付いていましたが、そこに＋砂糖

悲鳴が聞こえてきそうなレシピ？

食べ方は普通にお箸で食べますが、お箸一本で食べる所もあるとか。


そんな　ところてん　ですが、

小さい頃からあの　ニオイ・味　が苦手です。

別に食べれないわけではないんですよ。


暑い夏の日に　”涼”　を感じていいんですけどねぇ・・・


所で、ところてん　って　「おかず」？　「デザート」？　どっちなの？

コメント 7

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こんばんは。
関西では黒蜜ですので、デザートになるのでしょうか。
あっでも、三杯酢もあるな～＾＾;
by perseus (2010-07-31 01:26) 

ほんとはniceじゃない！
カエルの卵だなんて(＠_＠;)
そのあと、酢醤油に砂糖なんて。。。

でも砂糖をかけて食べる地方もあるそうで。。。
ちなみに、私は、酢醤油でしか食べたことありませんが、
おやつでしたね～！
けっしてメインになれない、心太（ところてん。。。この漢字、どう見てもところてんんて読めませんよね）。。。
by リン (2010-07-31 07:10) 

perseusさん＞おはようございます。
やはりデザートのジャンル入るんですかね。
近くのスーパーに行くとお惣菜コーナーにあるらしいです。。。
なんだかよくわからないです、ところてん　って。



dorobouhigeさん＞
JBOYさん＞
ネオ・アッキーさん＞
あんれにさん＞
c_yuhkiさん＞

おはようございます。
ご訪問＆nice!ありがとうございます。
by akahara (2010-07-31 07:12) 

リンさん＞おはようございます。
東北地方だと、しょっぱかったり、甘かったりの料理が多い様な
気がしますね。だから砂糖を入れて・・・。
実家にいた時は、おやつで出された時もあったような。
確かに心太の漢字に疑問を感じつつタイトルにしちゃいました（＾＾；）
by akahara (2010-07-31 07:20) 

自分は酢醤油に辛子ですかね～＾＾
by tsuka (2010-07-31 14:58) 

ところてんは確かにちょっと変なニオイがありますね(^^;;
だいたい付属のタレ（酢醤油）とからしで食べますよ、
酢醤油に砂糖は意外ですが寿司酢も砂糖がかなり
入っているので合うかもしれませんね(^^;;
ところてんはおかずにはなりませんがデザートでもな
いですよね…c(゜^ ゜ ;)
by でぶねこ (2010-07-31 17:10) 

tsukaさん＞こんばんは。
酢醤油に辛子はいいかもしれませんねぇ。
また食卓に出てきたら試してみます（＾＾）



でぶねこさん＞こんばんは。
やはり　からし　ですか。辛いのは好きなのでイケそうですね（＾＾）
酢醤油に砂糖ってはやはり東北の方だけなのかな・・・。
ずっとそれが、ところてん　の味だと思ってました。
おかずでもデザートでもない所がハッキリしなくて
嫌な所だったりもするんですよね（笑）



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こんばんは。
ご訪問＆nice!ありがとうございます。
by akahara (2010-07-31 22:43)